Autoriaus sriuba dietos pripažįsta už amerikos gydytojo-dietologė Mitchell. Būtent jis papasakojo žmonėms visą naudingumas šio tipo dietos, ne tik dėl svorio, bet ir sveikatai.
Nauda ir žala
Tokia mityba laikoma viena iš saugiausių ir turi keletą privalumų:
- Greitas pamaitinimas
- Prieinamumas daržovių ištisus metus, galimybė naudoti tiek šviežius, tiek ir sušaldytos
- Įvairių ingredientų, galite kiekvieną dieną virėjas kita sriuba
- Prieinamumas vitaminų ir mineralų, plius jokių apribojimų įtraukimas mityba rūšių mėsos, atitinkamai galbūt buvimas baltymų
Nauda sriuba dietos:
- Netekti nereikalingų kilogramų
- Organizmo išsivalymą nuo toksinai ir toksinų
- Sukurti platformą perkelti į tinkamą mitybą vėliau
Tokios dietos geriau nenaudoti:
- Nėščios ir slaugos motina (daugiau vitaminų nėščioms)
- Tiems, kurie užsiima sunkų fizinį darbą, veda labai aktyvų gyvenimo būdą, sportininkai
Virimo taisyklės
Pagal būdą ir virtuvės yra du variantai, mažai kalorijų sriubos:
- Skaidrios sriubos su skaldyti mažesnių vienetų daržovėmis – gerina žarnyno motorinių įgūdžių
- Sriubos kaip tyrės – lengvai virškinamas
Bendras taisykles:
- Trūksta bulvių
- Žalumos gausa
- Kurti tankis rekomenduojama naudoti javai
- Daržovės neturi virškinti, tai bus pabloginti jų maistinę vertę
- Vartojimas druskos ir augalinės alyvos reikia sumažinti minimalus skaičius
- Galite naudoti natūralūs prieskoniai
Receptai
Daržovių mitybos sriubos
Sriuba iš moliūgų
Sudėtis:
- 100 g moliūgų plaušienos, skaldyti kubeliais
- 100 g cukinija, skaldyti kubeliais
- 2 smulkiai kapotos žalių saldžių pipirų
- 3 smulkiai kapotos vidutinės galvutės lanko
- 3 skaldyti kubeliais vidutinių pomidorų
- 1 smulkiai kapotos vidutinė morka
- 1 valgomasis šaukštas, bet kokio augalinės alyvos
- 3 litrai skysčio
- Žalumynai
- Druska
- Prieskoniai
Kulinarija:
- Moliūgų, cukinija, morkos, pusė skaldyti lanko ir paprikos įdėti į šaltą vandenį ir virti ant mažos ugnies
- Likusias supjaustyti griežinėliais, svogūnai ir pipirų supjaustytus ant aliejaus iki auksinės spalvos, įdėti sriuba už 7 minučių iki virimo pabaigos kartu su pomidorai
- Įdėti druskos, o prieš taikant pasipylė kapotos žalumos
Grybų sriuba
Sriuba su grybais ruošiasi iš:
- 300 g šviežių grybai
- Bazilikas
- Druska
- 200 g ripe pomidorai
- 3 nedidelių morkų
- 1 jaunas užeiga
- 150 g gumbavaisiai salierų
- 200 g balta kopūstai
- 4 mažos galvutės lanko
Kulinarija:
- Nulupti nuo odos pomidorai pjaustyti kubeliais
- Supjaustyti daržoves: nedidelis skiltelės grybai, morkos ir užeiga, kubeliais salierai, juostelės kopūstai. Didelis kapotos žalumynai
- Morkos ir salierai virti po virimo 7 minutes
- Tada įvesti kopūstai, grybai ir svogūnai, o maisto gaminimas – 5 minutes
- Pridėti užeiga su pomidorai, ir dar 5 minutes maisto gaminimas
- Įdėti prieskonių, druskos ir žaliųjų
Svogūnas sriuba
Ingredientai:
- 2 l skysčių
- 8 vidutinių svogūnėlių
- 2 pomidorų (galima pridės pomidorų sultys)
- Kapotos mažas vadovas balta kopūstai
- 3 smulkiai kapotos raudonų, saldžių pipirų
- 6 stiebai salierų
- druskos, pipirų, karis, žalumynai
Kulinarija:
- Užpildyti šaltu vandeniu, smulkiai наkapotos daržovės varėna per 15 minučių stipraus šilumos
- Tada ant mažos – iki?
- Kitus produktus sūdykite, įdėti prieskonių, pridėti žalumynai išvedžiojimas
Žirnių sriuba
Sudėtis:
- 450 g žirniai
- 1 šaknys pasternaką, petražolių
- 2 dideli morkos
- 1 didelė galvutė lanko
- 25 g augalinių ir alyvų lydomas
- Pikantiški, druska
Kulinarija
- Gerai plauti žirnių palikti 1 valandą šaltu vandeniu
- Supjaustyti daržoves smulkiai ir gabalas juos, sumaišę abu alyvos
- Žirnių įpilti naują vandeniu, varėna per valandą, pridėti paruošti daržoves ir varėna dar 30 minučių. Kitus produktus sūdykite
- Kapotos žalumynai pikantiški pridėti išvedžiojimas sriubos
Sriuba iš salierų
Ingredientai:
- 0,6 kg salierų
- 1 vidutinė galvutė lanko
- 1 vidutinė morka
- 400 g kapotos balta kopūstai
- 3 smulkiai kapotos geltonuosius Bulgarų pipirų
- 1 stiklinė sulčių iš pomidorai
- Maždaug 2 litrų skysčio
Kulinarija:
- Supjaustyti daržoves ir kriauklė, verdančio vandens
- Varėna daržovės per 20 minučių, kad būtų labai varėna, kai uždengti puodą dangčiu
- Tada pridėti sriuba 1 stiklinė sulčių iš pomidorai, druska
- Varėna ir pateikti su žalumos
Sriuba iš kopūstai
Ingredientai:
- Pusė galvutės išardyti į žiedyno spalvotas kopūstai
- Pusė vadovasа skaldyti kubeliais balta kopūstai
- 4 mažos galvutės lanko
- 3 žalių saldžių pipirų
- 4 morkų
- 8 stiebai salierų
- Grindys, citrinos (sultys)
- Prieskonių, žalumynai, druska
Kulinarija:
- Os kopūstai, белоvadovasную kopūstai, kubeliais supjaustyti griežinėliais šaknys, įlanka šaltu vandeniu, varėna po virimo per 15 minučių
- Supjaustyti paprika juostelės ir smulkiai lankas. Pridėti prie daržovės. Pareikšti norą
- Pridėti citrinos sulčių, įdėti prieskonių, druska, žalumynai
Sriuba iš spalvotas kopūstai
Sudėtis:
- 500 g spalvotas kopūstai
- 2 nedidelių bulvių
- 2 maistui šaukštas augalinės (geriau alyvuogių) aliejaus
- 3 grybų
- 2 lemputes
- Čiobreliai, druska, juoda pipirai, integruoti muskato riešutas riešutas
Kulinarija:
- Bulvės supjaustyti kubeliais ir supilkite verdančio vandens
- Supjaustyti griežinėliais skiltelės grybai mailius daržovių aliejaus kartu su smulkiu svogūnų. Įdėti į bulvės
- Išardyti kopūstai į žiedyno ir įdėti į bulvės
- Įdėti prieskonių, druskos
Pupelių sriuba
Ingredientai:
- 100 g baltųjų pupelių
- 100 g cukinija
- 100 g svogūnai-porai
- 100 g svogūnai
- 50 g šaknų salierų
- 2 raudonos pomidorų
- Bazilikas, čiobreliai, pipirai, druska
- 3 l vandens
Kulinarija:
- Iš anksto pupelės mirkyti šaltu vandeniu ir 12 valandų
- Pupelės varėna 50 minučių ant mažos ugnies, pridedant čiobreliai
- Paruošti daržoves. Pjaustyti juos nedideliais kubeliais
- Visos daržovės, išskyrus cukinija, įdėti į pupelės ir virkite 25 minutes
- Pomidorai be odos, šlifuoti. pasilinksmink į kombaino kartu su Bazilikas
- Įdėti cukinija ir pomidorai, įdėti druskos ir prieskonių, laikykite ant ugnies dar 5 minutes
Sriuba iš lęšiai
Ingredientai:
- Stiklo konservai red lęšiai
- 1 kapotos širdį sudėtis yra
- 1 kapotos svogūnas
- 1 griežinėliais kubeliais saldžiosios paprikos
- 2 smulkiai skaldyti kamieninės salierų
- 2 litrai skysčių (galima daržovių, riebalų vištienos sultiniai)
- Lauras lapas, ciberžolė, čiobreliai, druska, pipirai
Kulinarija:
- Lęšiai nuplauti ir išdžiovintas
- Svogūnai, česnakai, paprika ir salierai varėna per 2 minutes po to, kai visi varėna
- Pridėti lęšiai ir prieskonių, uždengti dangteliu
- Į lėtai ant ugnies virėjas 1 valandą, tada maišydami laikas nuo laiko
Mitybos sriubos-tyrės
Štai keletas receptų mitybos sriubos-iš daržovių tyrės.
Sriuba-tyrės iš cukinija
Sudėtis:
- 250 g skaldyti kubeliais bulvių
- 450 g cukinija
- 1 vidutinė galvutė smulkiai kapotos lanko
- 50 g pomidorai
- 2 maistui šaukštas augalinės alyvos
- Šakelėmis čiobreliaiа
Kulinarija:
- Užeiga išvalyti (visai jaunas kainuos ir be to!) ir supjaustyti kubeliais
- Šilumos puodą, įpilti šiek tiek alyvuogių aliejaus. Mailius svogūnai, pridėti ir mailius cukinija, tada užmigti bulvės
- Pridėti vandens ir virti daržoves minučių 20
- Suvirintos daržoves išimti iš terpės, šlifuoti. pasilinksmink į kombaino su čiobreliaiом, dėlioti į sultinio ir pareikšti iki virimo
Sriuba-tyrės iš brokoliai
Sudėtis:
- 200 g kopūstai brokoliai
- 300 g cukinija
- 50 g lanko-porai
- 2 gvazdikėliai kapotos sudėtis yra
- 100 ml pieno
- sezamų
Kulinarija:
- Daržovės valomos, didelis supjaustyti, praleistas karštą vandenį 10 minučių
- Suvirintos daržoves išimti iš terpės, pridėti česnakas
- Naudoti maišytuvą šlifuoti. pasilinksmink
- Pridėti pieno ir varėna
- Pateikdama pasipylė sezamųом
Bulvių sriuba-tyrės
Sudėtis:
- 4 vidutinių bulvių gumbavaisiai
- 4 nedidelių morkų
- 2 vidutinio dydžio galvutės lanko
- 2 kamieninės salierų
- 3 raudonų, saldžių pipirų
- 4 pomidorų
- Sultinio iš daržovių (arba vandens)
- Alyvuogių aliejaus
- Pipirai, žalumynai, druska
Kulinarija:
- Visas daržoves supjaustyti
- Norėdami nuimti odos su pomidorai, nuplauti jų verdančio vandens ir šlifuoti. pasilinksmink
- Šaukštu su riebalų kojomis supjaustytus kapotos svogūnas į alyvuogių aliejaus, tada pridėti kapotos šaknys salierų ir morkų. Mailius 5 minutes
- Supilkite kepta daržovės vandeniu ir įdėti į ugnį
- Po virimo pridėti supjaustyti griežinėliais pipirų ir bulves. Laikas maisto gaminimas daržoves apie 10 minučių ant mažos ugnies. Įdėti pomidorų sriuba, kitus produktus sūdykite, pipirai, varėna apie 3 minutes
- Šlifuoti. pasilinksmink į kombaino. Varėna. Žaliųjų įtraukti tiesiogiai į plokštelės
Pieno sriuba
Nemadingas sriuba
Sudėtis:
- žalumynai
- 200g mišinys šaldytų daržovių
- 1 litrą skysčio
- 100g sūrio rusijos (galima pasiimti perdirbti)
Kulinarija:
- Varėna vandenį, užmigti atitirpdintus maisto daržovės
- Trinti sūris supilkite, nuolat maišant, daržovės
- Įdėti žalumynai
Žuvies sriuba
Žuvies sriuba
Sudėtis:
- 300 g jūrų žuvų liesos
- 60 g ryžių
- 150 g jūros kopūstai
- 2 vidutinio galvutės lanko
- sojos padažas
- prieskoniai
Kulinarija:
- Smulkiai supjaustyti svogūnai mariner sojos padažas, mišrus su azijos prieskoniais
- Gerai gerai ryžių ir varėna
- Įtraukti į sriuba, žuvis ir virti iki norą. Po atsiųsti į puodą marinuoti lankas su kapotos jūrų kopūstai
Mėsos sriubos
Sriuba su mėsos kukuliai
Ingredientai norėdami mėsos kukuliai:
- 225 g smulkinta iš veršiena
- 30 g smulkiai skaldyti lanko
- 4 str. nurodo l. krekerių
- 1 trynio сыроgо kiaušiniai
- Bazilikas, ореgано, petražolės, druska, pipirai
Ingredientai dla sriubos:
- 20 ml alyvuogių aliejaus
- 50g pupelių konservai
- Grindys kamieninės salierų
- 100g kapotos kopūstai
- 100g skaldyti mažais kubeliais ropė
- 50g smulkiai kapotos galvutės lanko
- 2 kapotos gvazdikėliai sudėtis yra
- 300g konservai pomidorai
- Pipirų, druskos, gвоздика, Lauras lapas
Kulinarija:
- Sumaišykite visas sudėtines mėsos kukuliai ir roll kamuoliukus dydžio alyvuogių
- Gerai pupelės
- Į puodą su vandeniu įdėti šviežios daržovės su česnakas. Pomidorai įdėti per 15 minučių
- Virkite, maišant apie 20 minučių
- Įdėti kiti ingredientai. Virti iki paruošti
- Įdėti prieskonių
Sriuba iš jautienos
Ingredientai:
- 600 jautienos
- 1 didelės morkos
- ½ Šaknies petražolių
- 400g bulvių
- 2 gvazdikėliai sudėtis yra
- Mairūnas, pikantiški, krapų
Kulinarija:
- Suvirinti gовядину su skaldyti skiltelės šaknysми
- Kitus produktus sūdykite ir įdėti bulvės
- Pridėti česnakai ir prieskoniai